Gastronomie et œnotourisme
·Warsaw
Atelier cuisine de pierogi
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Duration 2h
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fr
Découvrez l'art de préparer les délicieuses ravioles polonaises, appelées pierogi, en suivant les conseils d'un expert francophone.
Déroulement de l'atelier
Êtes-vous prêt à maîtriser l'un des plats emblématiques de la Pologne ? Rendez-vous dans la rue Stawki à Varsovie à l'heure qui vous convient. Nous serons là pour débuter un atelier consacré aux pierogi, une expérience que vous apprécierez pleinement !
À votre arrivée, vous rencontrerez le chef qui partagera avec vous les secrets de la gastronomie polonaise. Après avoir assimilé les fondamentaux, vous commencerez à élaborer la recette, en disposant la farine sur la table et en travaillant la pâte.
Pendant que la pâte repose, vous vous attèlerez à préparer la farce des pierogi. Préférerez-vous des légumes ou de la viande ? Après avoir fait revenir des oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, vous y ajouterez les autres ingrédients avec les épices de votre choix. Ensuite, vous farcierez la pâte et la manipulerez pour obtenir la forme caractéristique de la raviole. Il ne vous restera plus qu'à les plonger dans l'eau bouillante !
Une fois les pierogi cuits, vous aurez l'occasion de les déguster, accompagnés de liqueurs polonaises. L'atelier se conclura après deux heures de découvertes culinaires enrichissantes.
Chef francophone.
Cours de cuisine.
Dégustation de liqueurs polonaises.
This experience takes place in Warsaw.
Plan about 2h for this activity.
A good fit for travellers visiting Warsaw — solo, as a couple or with family.
Free cancellation is available on many dates (see the conditions below).
Reserve on Stayviax and receive instant confirmation by email.
Frequently asked questions
The activity lasts 2h.
Free cancellation is often available up to a few hours before the start. See the policy below.
No. A mobile ticket is accepted — show it on your phone on the day.
Atelier cuisine de pierogi
Découvrez l'art de préparer les délicieuses ravioles polonaises, appelées pierogi, en suivant les conseils d'un expert francophone.
Déroulement de l'atelier
Êtes-vous prêt à maîtriser l'un des plats emblématiques de la Pologne ? Rendez-vous dans la rue Stawki à Varsovie à l'heure qui vous convient. Nous serons là pour débuter un atelier consacré aux pierogi, une expérience que vous apprécierez pleinement !
À votre arrivée, vous rencontrerez le chef qui partagera avec vous les secrets de la gastronomie polonaise. Après avoir assimilé les fondamentaux, vous commencerez à élaborer la recette, en disposant la farine sur la table et en travaillant la pâte.
Pendant que la pâte repose, vous vous attèlerez à préparer la farce des pierogi. Préférerez-vous des légumes ou de la viande ? Après avoir fait revenir des oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, vous y ajouterez les autres ingrédients avec les épices de votre choix. Ensuite, vous farcierez la pâte et la manipulerez pour obtenir la forme caractéristique de la raviole. Il ne vous restera plus qu'à les plonger dans l'eau bouillante !
Une fois les pierogi cuits, vous aurez l'occasion de les déguster, accompagnés de liqueurs polonaises. L'atelier se conclura après deux heures de découvertes culinaires enrichissantes.
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