Gastronomia e enoturismo
·Bergamo
Tour gastronômico por Bérgamo
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Duration 3h30min
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Descubra a essência de Bérgamo em um tour gastronômico que o levará a explorar a parte alta da cidade através de seus sabores autênticos. Uma jornada para os sentidos que promete encantar!
Itinerário
No horário que você escolher, nos encontraremos na Piazza Mercato delle Scarpe. A partir deste ponto, iniciaremos o tour gastronômico por Bérgamo, adentrando pela histórica Porta Dipinta e, assim, acessaremos a parte alta dessa fascinante cidade lombarda. Prepare-se para provar as delícias locais!
Com o acompanhamento de nosso guia, caminharemos pelas ruas do centro histórico de Bérgamo, onde teremos a oportunidade de explorar tanto a culinária tradicional rural quanto as inovações gastronômicas contemporâneas, mesclando sabores intensos e sutis, além de história e modernidade.
Nossa primeira parada será para um aperitivo típico bergamasco, acompanhado de uma taça de vinho tinto Valcalepio. Em seguida, experimentaremos uma deliciosa massa fresca. Você conhece o foiade ou o casoncelli? Esse prato recheado, em forma de meia-lua, promete surpreender o seu paladar!
Mais adiante, visitaremos um respeitável restaurante da região, onde teremos a chance de saborear um prato de polenta com lardo e queijo. Esta é uma receita tradicional, feita com farinha de milho e o famoso queijo taleggio, amplamente apreciado na gastronomia lombarda. Sua textura cremosa irá conquistá-lo!
Para encerrar o nosso tour de forma doce, iremos a uma sorveteria histórica, onde poderemos tomar um café e experimentar o sorvete de stracciatella. Sabia que este sabor foi criado nesta mesma gelateria na década de 60?
Após três horas repletas de sabor e história, finalizaremos a experiência, nos despedindo de uma memorável jornada pela culinária bergamasca.
Importante
A disponibilidade das degustações durante o tour pode variar conforme a ocasião.
Guia em inglês.
Degustação de produtos típicos de Bérgamo.
This experience takes place in Bergamo.
Plan about 3h30min for this activity.
A good fit for travellers visiting Bergamo — solo, as a couple or with family.
Free cancellation is available on many dates (see the conditions below).
Reserve on Stayviax and receive instant confirmation by email.
Frequently asked questions
The activity lasts 3h30min.
Free cancellation is often available up to a few hours before the start. See the policy below.
No. A mobile ticket is accepted — show it on your phone on the day.
Tour gastronômico por Bérgamo
Descubra a essência de Bérgamo em um tour gastronômico que o levará a explorar a parte alta da cidade através de seus sabores autênticos. Uma jornada para os sentidos que promete encantar!
Itinerário
No horário que você escolher, nos encontraremos na Piazza Mercato delle Scarpe. A partir deste ponto, iniciaremos o tour gastronômico por Bérgamo, adentrando pela histórica Porta Dipinta e, assim, acessaremos a parte alta dessa fascinante cidade lombarda. Prepare-se para provar as delícias locais!
Com o acompanhamento de nosso guia, caminharemos pelas ruas do centro histórico de Bérgamo, onde teremos a oportunidade de explorar tanto a culinária tradicional rural quanto as inovações gastronômicas contemporâneas, mesclando sabores intensos e sutis, além de história e modernidade.
Nossa primeira parada será para um aperitivo típico bergamasco, acompanhado de uma taça de vinho tinto Valcalepio. Em seguida, experimentaremos uma deliciosa massa fresca. Você conhece o foiade ou o casoncelli? Esse prato recheado, em forma de meia-lua, promete surpreender o seu paladar!
Mais adiante, visitaremos um respeitável restaurante da região, onde teremos a chance de saborear um prato de polenta com lardo e queijo. Esta é uma receita tradicional, feita com farinha de milho e o famoso queijo taleggio, amplamente apreciado na gastronomia lombarda. Sua textura cremosa irá conquistá-lo!
Para encerrar o nosso tour de forma doce, iremos a uma sorveteria histórica, onde poderemos tomar um café e experimentar o sorvete de stracciatella. Sabia que este sabor foi criado nesta mesma gelateria na década de 60?
Após três horas repletas de sabor e história, finalizaremos a experiência, nos despedindo de uma memorável jornada pela culinária bergamasca.
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