Gastronomia ed enoturismo
·Port Addaia
Visita guidata al caseificio Subaida
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Duration 1h30min
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es
Unitevi a questa esplorazione guidata nel caseificio e apprendere i misteri di una fattoria dedita alla produzione di formaggio, uno dei tesori gastronomici di Minorca, che non potete perdere.
Itinerario
Il nostro incontro avverrà all'orario da voi scelto, presso l'ingresso del caseificio, situato nel cuore dell'entroterra di Minorca, specializzato nella creazione di formaggi con certificazione Mahón.
Inizieremo il nostro tour con una visita alle strutture della fattoria, seguendo poi oltre per vedere la sala di mungitura. Qui avremo l'opportunità, se tutto va secondo i piani, di assistere al processo di mungitura. Approfondiremo quindi i vari passaggi che portano alla creazione del formaggio e discuteremo del tempo necessario per la stagionatura.
Per concludere l’esperienza, avremo l'occasione di degustare tre diverse varietà di formaggio di Mahón, accompagnate da sobresada, salchichón e un dolce di mandorle, serviti con pane, vino e acqua.
Dopo un'ora e mezza immersi in questo affascinante viaggio, termineremo la nostra esperienza.
Guida in spagnolo.
Visita guidata al caseificio Subaida.
Degustazione di prodotti tipici.
This experience takes place in Port Addaia.
Plan about 1h30min for this activity.
A good fit for travellers visiting Port Addaia — solo, as a couple or with family.
Free cancellation is available on many dates (see the conditions below).
Reserve on Stayviax and receive instant confirmation by email.
Frequently asked questions
The activity lasts 1h30min.
Free cancellation is often available up to a few hours before the start. See the policy below.
No. A mobile ticket is accepted — show it on your phone on the day.
Visita guidata al caseificio Subaida
Unitevi a questa esplorazione guidata nel caseificio e apprendere i misteri di una fattoria dedita alla produzione di formaggio, uno dei tesori gastronomici di Minorca, che non potete perdere.
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Il nostro incontro avverrà all'orario da voi scelto, presso l'ingresso del caseificio, situato nel cuore dell'entroterra di Minorca, specializzato nella creazione di formaggi con certificazione Mahón.
Inizieremo il nostro tour con una visita alle strutture della fattoria, seguendo poi oltre per vedere la sala di mungitura. Qui avremo l'opportunità, se tutto va secondo i piani, di assistere al processo di mungitura. Approfondiremo quindi i vari passaggi che portano alla creazione del formaggio e discuteremo del tempo necessario per la stagionatura.
Per concludere l’esperienza, avremo l'occasione di degustare tre diverse varietà di formaggio di Mahón, accompagnate da sobresada, salchichón e un dolce di mandorle, serviti con pane, vino e acqua.
Dopo un'ora e mezza immersi in questo affascinante viaggio, termineremo la nostra esperienza.
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