Gastronomía y enoturismo
·Ávila
Taller de yemas de Santa Teresa
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Duration 40 min
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es
En pleno centro de Ávila, disfrutaréis de un taller de yemas de Santa Teresa, uno de los dulces más típicos de la ciudad amurallada.
Itinerario
La experiencia se llevará a cabo en el número 1 de la plaza de Santa Teresa de Jesús. Iniciaremos con una visita al museo de yemas de La Flor de Castilla para conocer la historia de las yemas de Santa Teresa, cuya receta original data de 1860. Esta técnica de elaboración ha sido transmitida de generación en generación, convirtiéndose en un símbolo de Ávila.
Después de conocer la historia, procederemos al taller de redondeo de las yemas de Santa Teresa, donde un maestro pastelero enseñará esta técnica artesanal. Al finalizar, los participantes deberán colocar un jeroglífico sobre la caja de dulces, que actúa como sello de autenticidad al certificar la elaboración según la receta original.
El taller de redondeo tendrá una duración de 20 minutos, seguidos de otros 20 minutos de degustación de dulces. Se ofrecerá una bebida a elegir entre refresco, café, infusión, chocolate o agua.
Al concluir la actividad, se entregará una caja con las yemas redondeadas por los participantes, para disfrutar en casa de este típico producto de Ávila.
Taller de redondeo de yemas de Santa Teresa con un maestro pastelero.
Visita al museo de yemas de La Flor de Castilla.
Degustación de dulces de Santa Teresa.
Caja de yemas de Santa Teresa.
This experience takes place in Ávila.
Plan about 40 min for this activity.
A good fit for travellers visiting Ávila — solo, as a couple or with family.
Free cancellation is available on many dates (see the conditions below).
Reserve on Stayviax and receive instant confirmation by email.
Frequently asked questions
The activity lasts 40 min.
Free cancellation is often available up to a few hours before the start. See the policy below.
No. A mobile ticket is accepted — show it on your phone on the day.
Taller de yemas de Santa Teresa
En pleno centro de Ávila, disfrutaréis de un taller de yemas de Santa Teresa, uno de los dulces más típicos de la ciudad amurallada.
Itinerario
La experiencia se llevará a cabo en el número 1 de la plaza de Santa Teresa de Jesús. Iniciaremos con una visita al museo de yemas de La Flor de Castilla para conocer la historia de las yemas de Santa Teresa, cuya receta original data de 1860. Esta técnica de elaboración ha sido transmitida de generación en generación, convirtiéndose en un símbolo de Ávila.
Después de conocer la historia, procederemos al taller de redondeo de las yemas de Santa Teresa, donde un maestro pastelero enseñará esta técnica artesanal. Al finalizar, los participantes deberán colocar un jeroglífico sobre la caja de dulces, que actúa como sello de autenticidad al certificar la elaboración según la receta original.
El taller de redondeo tendrá una duración de 20 minutos, seguidos de otros 20 minutos de degustación de dulces. Se ofrecerá una bebida a elegir entre refresco, café, infusión, chocolate o agua.
Al concluir la actividad, se entregará una caja con las yemas redondeadas por los participantes, para disfrutar en casa de este típico producto de Ávila.
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