Gastronomia ed enoturismo
·Urubamba
Laboratorio di pachamanca con degustazione
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Duration 2h
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In questo laboratorio di pachamanca con degustazione ad Urubamba, avremo l'opportunità di realizzare uno dei piatti più iconici della tradizione gastronomica peruviana. Siete pronti a unirvi a noi in questa esperienza culinaria?
Itinerario
Lo sapevate che la parola pachamanca deriva dalla lingua quechua e si traduce come pentola di terra? Questa definizione ci introduce a come apprenderemo la preparazione di questo tipico piatto peruviano attraverso un laboratorio dedicato alla pachamanca.
Ci incontreremo alle 12:00 presso il ristorante Tunupa Valle Sagrado situato a Urubamba, dove saremo accolti dai nostri chef che ci guideranno nella creazione di una vera pachamanca peruviana. Gli ingredienti principali della nostra ricetta saranno carne e tuberi, ai quali aggiungeremo diverse salse e spezie preparate con prodotti tipici locali, per donare un sapore speciale al piatto.
Una volta pronti, disporremo gli ingredienti all'interno di una pentola, riscaldata dal calore delle pietre, mentre durante la preparazione vi offriremo un rinfrescante pisco sour. Preparati a un'esperienza gustativa unica!
Una volta cotto il nostro stufato, lo serviremo insieme a una selezione di insalate e, seguendo un'antica tradizione andina, condivideremo la pentola tra tutti i partecipanti. Buon appetito a tutti!
Concluderemo questa esperienza alle 14:00.
Laboratorio di pachamaca.
Degustazione di pachamanca e pisco sour.
This experience takes place in Urubamba.
Plan about 2h for this activity.
A good fit for travellers visiting Urubamba — solo, as a couple or with family.
Free cancellation is available on many dates (see the conditions below).
Reserve on Stayviax and receive instant confirmation by email.
Frequently asked questions
The activity lasts 2h.
Free cancellation is often available up to a few hours before the start. See the policy below.
No. A mobile ticket is accepted — show it on your phone on the day.
Laboratorio di pachamanca con degustazione
In questo laboratorio di pachamanca con degustazione ad Urubamba, avremo l'opportunità di realizzare uno dei piatti più iconici della tradizione gastronomica peruviana. Siete pronti a unirvi a noi in questa esperienza culinaria?
Itinerario
Lo sapevate che la parola pachamanca deriva dalla lingua quechua e si traduce come pentola di terra? Questa definizione ci introduce a come apprenderemo la preparazione di questo tipico piatto peruviano attraverso un laboratorio dedicato alla pachamanca.
Ci incontreremo alle 12:00 presso il ristorante Tunupa Valle Sagrado situato a Urubamba, dove saremo accolti dai nostri chef che ci guideranno nella creazione di una vera pachamanca peruviana. Gli ingredienti principali della nostra ricetta saranno carne e tuberi, ai quali aggiungeremo diverse salse e spezie preparate con prodotti tipici locali, per donare un sapore speciale al piatto.
Una volta pronti, disporremo gli ingredienti all'interno di una pentola, riscaldata dal calore delle pietre, mentre durante la preparazione vi offriremo un rinfrescante pisco sour. Preparati a un'esperienza gustativa unica!
Una volta cotto il nostro stufato, lo serviremo insieme a una selezione di insalate e, seguendo un'antica tradizione andina, condivideremo la pentola tra tutti i partecipanti. Buon appetito a tutti!
Concluderemo questa esperienza alle 14:00.
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