Gastronomie et œnotourisme
·Istanbul
Atelier de café turc à Istanbul
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Duration 2h
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Comment se préparent les infusions traditionnelles turques? C'est ce que vous aurez l'occasion de découvrir lors de cet atelier café à Istanbul, qui vous plongera dans la culture liée à cette boisson emblématique.
Itinéraire
À l'heure fixée, vous vous retrouverez à Ünver Galata Apart, situé à proximité de la fameuse tour de Galata, pour participer à un atelier de café turc à Istanbul.
Une fois tous rassemblés, vous apprendrez à préparer du café turc sur du sable. Cette technique originale suscite la curiosité, et savez-vous comment elle s’effectue? Vous le découvrirez en observant un spécialiste qui se chargera de tous les préparatifs.
Un des outils essentiels pour cette préparation est le cezve. Cette cafetière traditionnelle turque, souvent en cuivre, est utilisée pour faire infuser les grains de café moulus dans l'eau. Une fois la préparation terminée, il ne restera plus qu'à verser dans une tasse.
Après avoir visionné la méthode et appris l'histoire du café turc, chaque participant aura l’opportunité de préparer son propre café. Pour ce faire, vous pourrez sélectionner entre trois types de grains différents. Vous aurez la liberté de choisir les saveurs qui vous séduisent le plus ou, si cela vous tente, de moudre et de mélanger les trois variétés.
En conclusion de cet atelier d'une durée de deux heures, vous savourerez les cafés turcs que vous aurez élaborés. Ainsi, vous serez désormais en mesure de préparer votre propre infusion à la maison!
Accompagnateur anglophone.
Atelier de café avec dégustation.
This experience takes place in Istanbul.
Plan about 2h for this activity.
A good fit for travellers visiting Istanbul — solo, as a couple or with family.
Free cancellation is available on many dates (see the conditions below).
Reserve on Stayviax and receive instant confirmation by email.
Frequently asked questions
The activity lasts 2h.
Free cancellation is often available up to a few hours before the start. See the policy below.
No. A mobile ticket is accepted — show it on your phone on the day.
Atelier de café turc à Istanbul
Comment se préparent les infusions traditionnelles turques? C'est ce que vous aurez l'occasion de découvrir lors de cet atelier café à Istanbul, qui vous plongera dans la culture liée à cette boisson emblématique.
Itinéraire
À l'heure fixée, vous vous retrouverez à Ünver Galata Apart, situé à proximité de la fameuse tour de Galata, pour participer à un atelier de café turc à Istanbul.
Une fois tous rassemblés, vous apprendrez à préparer du café turc sur du sable. Cette technique originale suscite la curiosité, et savez-vous comment elle s’effectue? Vous le découvrirez en observant un spécialiste qui se chargera de tous les préparatifs.
Un des outils essentiels pour cette préparation est le cezve. Cette cafetière traditionnelle turque, souvent en cuivre, est utilisée pour faire infuser les grains de café moulus dans l'eau. Une fois la préparation terminée, il ne restera plus qu'à verser dans une tasse.
Après avoir visionné la méthode et appris l'histoire du café turc, chaque participant aura l’opportunité de préparer son propre café. Pour ce faire, vous pourrez sélectionner entre trois types de grains différents. Vous aurez la liberté de choisir les saveurs qui vous séduisent le plus ou, si cela vous tente, de moudre et de mélanger les trois variétés.
En conclusion de cet atelier d'une durée de deux heures, vous savourerez les cafés turcs que vous aurez élaborés. Ainsi, vous serez désormais en mesure de préparer votre propre infusion à la maison!
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