Gastronomia ed enoturismo
·Buenos Aires
Laboratorio di asado argentino con degustazione a Buenos Aires
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€174.20
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Duration 3h
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es, en
Scoprite l'arte di preparare un autentico asado argentino attraverso un laboratorio di cucina a Buenos Aires. Qui apprenderete i diversi tagli, le corrette tempistiche di cottura e i segreti di uno dei piatti più emblematici dell'Argentina.
La tradizione dell'asado argentino, oltre una semplice grigliata
In Argentina, l'asado rappresenta una tradizione culturale, un modo di condividere la carne che viene tramandata nel tempo, creando momenti di aggregazione tra famiglia e amici. Se desiderate approfondire questo rituale della cucina argentina e magari cimentarvi anche nella preparazione, questo è il momento giusto!
All'orario concordato, ci ritroveremo all'ingresso di The Asado Experience, dove gli esperti vi guideranno attraverso i segreti di questo piatto fondamentale della tradizione culinaria argentina.
Collocato in un edificio storico di oltre un secolo, questo ristorante rappresenta uno dei luoghi ideali per apprendere l'autentico asado argentino. Inizieremo con la scoperta dei diversi tagli di carne premium. Tenete a mente che, in questo piatto caratteristico, la carne non è l'unico protagonista.
Durante il corso di cucina, esploreremo i segreti per accendere il fuoco, preparare le braci e la giusta durata di cottura per ciascun taglio selezionato. Per arricchire il laboratorio gastronomico, impareremo a preparare la tradizionale salsa chimichurri, un accompagnamento indispensabile per esaltare il sapore della carne.
Una volta completato il laboratorio, sarà tempo di assaporare i piatti preparati. Gustaremo il celebre choripán, il sanguinaccio, il matambrito di maiale, le animelle e un secondo di lombo di maiale con verdure arrosto, il tutto accompagnato da un buon vino Malbec argentino. Per concludere questa esperienza culinaria, ci delizieremo con un dessert a base di dulce de leche.
Dopo aver gustato queste specialità culinarie, si terminerà questa avventurosa esperienza di tre ore.
Guida in spagnolo e inglese.
Cibo e bevande.
This experience takes place in Buenos Aires.
Plan about 3h for this activity.
A good fit for travellers visiting Buenos Aires — solo, as a couple or with family.
Free cancellation is available on many dates (see the conditions below).
Reserve on Stayviax and receive instant confirmation by email.
Frequently asked questions
The activity lasts 3h.
Free cancellation is often available up to a few hours before the start. See the policy below.
No. A mobile ticket is accepted — show it on your phone on the day.
Laboratorio di asado argentino con degustazione a Buenos Aires
Scoprite l'arte di preparare un autentico asado argentino attraverso un laboratorio di cucina a Buenos Aires. Qui apprenderete i diversi tagli, le corrette tempistiche di cottura e i segreti di uno dei piatti più emblematici dell'Argentina.
La tradizione dell'asado argentino, oltre una semplice grigliata
In Argentina, l'asado rappresenta una tradizione culturale, un modo di condividere la carne che viene tramandata nel tempo, creando momenti di aggregazione tra famiglia e amici. Se desiderate approfondire questo rituale della cucina argentina e magari cimentarvi anche nella preparazione, questo è il momento giusto!
All'orario concordato, ci ritroveremo all'ingresso di The Asado Experience, dove gli esperti vi guideranno attraverso i segreti di questo piatto fondamentale della tradizione culinaria argentina.
Collocato in un edificio storico di oltre un secolo, questo ristorante rappresenta uno dei luoghi ideali per apprendere l'autentico asado argentino. Inizieremo con la scoperta dei diversi tagli di carne premium. Tenete a mente che, in questo piatto caratteristico, la carne non è l'unico protagonista.
Durante il corso di cucina, esploreremo i segreti per accendere il fuoco, preparare le braci e la giusta durata di cottura per ciascun taglio selezionato. Per arricchire il laboratorio gastronomico, impareremo a preparare la tradizionale salsa chimichurri, un accompagnamento indispensabile per esaltare il sapore della carne.
Una volta completato il laboratorio, sarà tempo di assaporare i piatti preparati. Gustaremo il celebre choripán, il sanguinaccio, il matambrito di maiale, le animelle e un secondo di lombo di maiale con verdure arrosto, il tutto accompagnato da un buon vino Malbec argentino. Per concludere questa esperienza culinaria, ci delizieremo con un dessert a base di dulce de leche.
Dopo aver gustato queste specialità culinarie, si terminerà questa avventurosa esperienza di tre ore.
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