Gastronomía y enoturismo
·Cappadocia
Taller de café turco en la Capadocia
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Duration 30 min
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En este taller de café turco, exploraremos en profundidad la preparación sobre arena y los utensilios esenciales como el cezve, el kumdanlik y las tazas adecuadas para este ritual.
Elaboración de auténtico café turco en Capadocia
Disfrutar de un delicioso café turco en Capadocia es una experiencia casi obligatoria, pero aprender a prepararlo es un auténtico tesoro. El taller se llevará a cabo en las instalaciones de The Owl Cave, ofreciendo un escenario único para esta actividad.
Una vez que tomemos asiento, procederemos a calentar la sartén, conocida como kumdanlik, donde se introduce la arena y se calienta hasta alcanzar la temperatura ideal. Los pequeños recipientes de cobre, o cezve, se llenarán con agua fría y se añadirá café.
Posteriormente, el cezve se colocará sobre la arena caliente, momento en el cual comenzaremos a percibir el aroma que se libera. ¿Qué hace que el café turco sea uno de los más fragantes que existen? ¡Lo averiguaremos juntos! Cuando la espuma en el café esté bien formada, retiraremos el recipiente de la arena y lo serviremos en las tazas.
Aprenderéis a verter el café del cezve en las elegantes tazas, un proceso que tiene su técnica especial. Disfrutaremos de esta infusión gloriosa mientras la saboreamos. El café vendrá acompañado de un vaso de agua y algunos dulcestradicionales. También tendréis la oportunidad de probar un té turco.
Con una duración de 30 minutos, concluiremos esta enriquecedora experiencia.
Acompañante de habla inglesa.
Taller de café con degustación de café turco y té.
Degustación de un snack.
This experience takes place in Cappadocia.
Plan about 30 min for this activity.
A good fit for travellers visiting Cappadocia — solo, as a couple or with family.
Free cancellation is available on many dates (see the conditions below).
Reserve on Stayviax and receive instant confirmation by email.
Frequently asked questions
The activity lasts 30 min.
Free cancellation is often available up to a few hours before the start. See the policy below.
No. A mobile ticket is accepted — show it on your phone on the day.
Taller de café turco en la Capadocia
En este taller de café turco, exploraremos en profundidad la preparación sobre arena y los utensilios esenciales como el cezve, el kumdanlik y las tazas adecuadas para este ritual.
Elaboración de auténtico café turco en Capadocia
Disfrutar de un delicioso café turco en Capadocia es una experiencia casi obligatoria, pero aprender a prepararlo es un auténtico tesoro. El taller se llevará a cabo en las instalaciones de The Owl Cave, ofreciendo un escenario único para esta actividad.
Una vez que tomemos asiento, procederemos a calentar la sartén, conocida como kumdanlik, donde se introduce la arena y se calienta hasta alcanzar la temperatura ideal. Los pequeños recipientes de cobre, o cezve, se llenarán con agua fría y se añadirá café.
Posteriormente, el cezve se colocará sobre la arena caliente, momento en el cual comenzaremos a percibir el aroma que se libera. ¿Qué hace que el café turco sea uno de los más fragantes que existen? ¡Lo averiguaremos juntos! Cuando la espuma en el café esté bien formada, retiraremos el recipiente de la arena y lo serviremos en las tazas.
Aprenderéis a verter el café del cezve en las elegantes tazas, un proceso que tiene su técnica especial. Disfrutaremos de esta infusión gloriosa mientras la saboreamos. El café vendrá acompañado de un vaso de agua y algunos dulcestradicionales. También tendréis la oportunidad de probar un té turco.
Con una duración de 30 minutos, concluiremos esta enriquecedora experiencia.
This experience takes place in Cappadocia.
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The activity lasts 30 min.
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