Gastronomia e enoturismo
·Montevideo
Churrasco uruguaio na Bodega Ángel Fallabrino
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€172.50
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Duration 4h
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es, pt
Desfrutar de um churrasco uruguaio na Bodega Ángel Fallabrino é mergulhar em uma das tradições mais profundas de Montevidéu, em um ambiente que carrega histórias.
Itinerário
Iniciaremos esta jornada com o nosso encontro na sua hospedagem em Montevidéu. A partir daí, seguimos rumo à Bodega Ángel Fallabrino. Ao chegarmos, vestiremos aventais e nos prepararemos para adentrar em um dos tesouros da gastronomia local. Prepare-se!
Após uma breve introdução, você experimentará um autêntico mate uruguaio, desfrutando de cada gole enquanto compartilhamos sua história na região. Para acompanhar, ofereceremos uma seleção de queijos e salames, junto com pão. Certamente, também degustaremos cinco dos renomados vinhos da Bodega Fallabrino. Que maneira melhor de começar a experiência?
Enquanto acendemos as brasas, daremos início à preparação dos cortes de carne e dos ingredientes secretos do característico tempero uruguaio. Durante este processo, forneceremos orientações sobre como controlar os tempos e as técnicas de grelhar com lenha, além da temperatura ideal. Cada detalhe faz diferença!
Em seguida, vamos preparar o chimichurri, o acompanhamento essencial nas mesas de todos os restaurantes e lares uruguaios. O momento decisivo se aproxima: é hora de grelhar a carne. Vamos trabalhar com um asado de tira, uma colita de cuadril e um choripán.
Com as carnes pronto para serem degustadas, nos acomodaremos para apreciar nossa obra-prima. Acompanharemos estas delícias com vinho Tannat ou rosé Moscatel, além de refrigerantes e água mineral. Para finalizar, uma deliciosa sobremesa de Martín Fierra, uma combinação de queijo e geleia de marmelo para encerrar a refeição. Aproveite ao máximo!
Após esta experiência gastronômica, retornaremos ao seu hotel, onde nos despediremos após cerca de quatro horas juntos.
Retirada no hotel e transfer de volta.
Transporte em micro–ônibus.
Guia que fala português.
Oficina de churrasco uruguaio.
This experience takes place in Montevideo.
Plan about 4h for this activity.
A good fit for travellers visiting Montevideo — solo, as a couple or with family.
Free cancellation is available on many dates (see the conditions below).
Reserve on Stayviax and receive instant confirmation by email.
Frequently asked questions
The activity lasts 4h.
Free cancellation is often available up to a few hours before the start. See the policy below.
No. A mobile ticket is accepted — show it on your phone on the day.
Churrasco uruguaio na Bodega Ángel Fallabrino
Desfrutar de um churrasco uruguaio na Bodega Ángel Fallabrino é mergulhar em uma das tradições mais profundas de Montevidéu, em um ambiente que carrega histórias.
Itinerário
Iniciaremos esta jornada com o nosso encontro na sua hospedagem em Montevidéu. A partir daí, seguimos rumo à Bodega Ángel Fallabrino. Ao chegarmos, vestiremos aventais e nos prepararemos para adentrar em um dos tesouros da gastronomia local. Prepare-se!
Após uma breve introdução, você experimentará um autêntico mate uruguaio, desfrutando de cada gole enquanto compartilhamos sua história na região. Para acompanhar, ofereceremos uma seleção de queijos e salames, junto com pão. Certamente, também degustaremos cinco dos renomados vinhos da Bodega Fallabrino. Que maneira melhor de começar a experiência?
Enquanto acendemos as brasas, daremos início à preparação dos cortes de carne e dos ingredientes secretos do característico tempero uruguaio. Durante este processo, forneceremos orientações sobre como controlar os tempos e as técnicas de grelhar com lenha, além da temperatura ideal. Cada detalhe faz diferença!
Em seguida, vamos preparar o chimichurri, o acompanhamento essencial nas mesas de todos os restaurantes e lares uruguaios. O momento decisivo se aproxima: é hora de grelhar a carne. Vamos trabalhar com um asado de tira, uma colita de cuadril e um choripán.
Com as carnes pronto para serem degustadas, nos acomodaremos para apreciar nossa obra-prima. Acompanharemos estas delícias com vinho Tannat ou rosé Moscatel, além de refrigerantes e água mineral. Para finalizar, uma deliciosa sobremesa de Martín Fierra, uma combinação de queijo e geleia de marmelo para encerrar a refeição. Aproveite ao máximo!
Após esta experiência gastronômica, retornaremos ao seu hotel, onde nos despediremos após cerca de quatro horas juntos.
This experience takes place in Montevideo.
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A good fit for travellers visiting Montevideo — solo, as a couple or with family.
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The activity lasts 4h.
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