Ruta del aperitivo por Berna

¿Estáis listos para explorar los sabores de la capital suiza? La ruta de aperitivos en Berna ofrece una experiencia única de gastronomía local que se puede disfrutar a vuestro propio ritmo.

Itinerario

Para comenzar esta aventura culinaria, dirígete en el horario establecido a Eniline, una tienda de ropa con un bar ubicada en el corazón del centro histórico de Berna. Es el lugar ideal para iniciar el descubrimiento de las delicias gastronómicas de esta ciudad.

La ruta de aperitivos en Berna se realiza a pie, sin la necesidad de un guía, lo que te permitirá disfrutar del casco antiguo según tu propio ritmo. El itinerario incluye 3 paradas, donde en cada una se ofrece una tapa acompañada de una bebida. Las delicias que degustarás podrán variar, incluyendo auténticos quesos suizos, embutidos, carnes, patatas, spritzs y otros aperitivos.

Entre las paradas, solo tendrás que caminar entre 10 y 20 minutos. La primera degustación se lleva a cabo en el bar de la tienda Eniline, donde podrás deleitarte con la moda y la gastronomía suiza mientras saboreas un aperitivo. Este será un comienzo excepcional para tu recorrido.

Después de esta primera parada, continuarás hacia Fischerstübli, un restaurante conocido por sus tartares suizos. La carne utilizada en sus preparaciones es de alta calidad, combinada con ingredientes locales, brindando una experiencia gastronómica memorable.

Finalmente, tras dos horas y media de degustaciones, la última parada de la ruta es Casa Novo, un restaurante español que se especializa en tapas. Aquí disfrutarás de la cocina ibérica, y además podrás relajarte en una amplia terraza con vistas al río Aar. ¡Un cierre ideal para esta experiencia!

Orden del itinerario

Es importante tener en cuenta que, durante la ruta de tapas en Berna, debes seguir el orden establecido en el itinerario. No es posible visitar un restaurante sin haber pasado previamente por la parada anterior del recorrido.