Gastronomia ed enoturismo
·Baku
Corso di cucina azera a Baku
From
€11.40
Best price online
Instant confirmation
Your booking is confirmed instantly by email
Duration 4h
Check availability to see start times
Live tour guide
es, en, it
Scoprite la vostra creatività culinaria partecipando a questo corso di cucina a Baku, dove avrete l'opportunità di realizzare piatti tradizionali come plov, dolma e dovga.
Corso di cucina a Baku
Il nostro incontro avverrà al civico 1 di Fikret Amirov, dove inizieremo un'esperienza gastronomica che delizierà i vostri sensi. Siete pronti a immergervi nelle lezioni di cucina azera?
Il laboratorio si svolgerà in un gruppo ristretto di 12 partecipanti, permettendo così un'attenzione accurata sulle tecniche e segreti che caratterizzano le ricette tradizionali dell'Azerbaigian. Inizieremo scoprendo gli ingredienti e le nozioni fondamentali della cucina azerbaigiana, un modo ideale per esplorare la cultura locale e l'importanza che il cibo riveste nel paese.
Dopo aver acquisito le basi, ci metteremo all'opera con l'assistenza dello chef e prepareremo insieme alcuni dei piatti più iconici dell'Azerbaigian, come il plov, un saporito riso basmati insaporito con zafferano che si abbina a varie varietà di carne.
In aggiunta, impareremo a realizzare i classici dolma, la dovga (una zuppa a base di yogurt naturale e erbe), i qutab (una sottile sfoglia simile a crepes) e l'insalata çoban salatas?. Per brindare a tutte queste delizie, prepareremo diverse bevande. Quando i piatti saranno pronti, ci riuniremo attorno al tavolo per gustare il banchetto tutti insieme.
Alla fine, dopo quattro ore di esperienza culinaria intensa, ci saluteremo e conclude il corso di cucina.
Ingredienti
Il costo degli ingredienti utilizzati durante il corso non è compreso nel prezzo dell'attività. Il prezzo per gli ingredienti sarà di 35 AZN per ogni partecipante.
Chef che parla italiano.
Pranzo.
Tè e dolci tradizionali.
Gruppi ridotti di massimo 12 persone.
This experience takes place in Baku.
Plan about 4h for this activity.
A good fit for travellers visiting Baku — solo, as a couple or with family.
Reserve on Stayviax and receive instant confirmation by email.
Frequently asked questions
The activity lasts 4h.
Please read the cancellation policy on this page before you book.
No. A mobile ticket is accepted — show it on your phone on the day.
Corso di cucina azera a Baku
Scoprite la vostra creatività culinaria partecipando a questo corso di cucina a Baku, dove avrete l'opportunità di realizzare piatti tradizionali come plov, dolma e dovga.
Corso di cucina a Baku
Il nostro incontro avverrà al civico 1 di Fikret Amirov, dove inizieremo un'esperienza gastronomica che delizierà i vostri sensi. Siete pronti a immergervi nelle lezioni di cucina azera?
Il laboratorio si svolgerà in un gruppo ristretto di 12 partecipanti, permettendo così un'attenzione accurata sulle tecniche e segreti che caratterizzano le ricette tradizionali dell'Azerbaigian. Inizieremo scoprendo gli ingredienti e le nozioni fondamentali della cucina azerbaigiana, un modo ideale per esplorare la cultura locale e l'importanza che il cibo riveste nel paese.
Dopo aver acquisito le basi, ci metteremo all'opera con l'assistenza dello chef e prepareremo insieme alcuni dei piatti più iconici dell'Azerbaigian, come il plov, un saporito riso basmati insaporito con zafferano che si abbina a varie varietà di carne.
In aggiunta, impareremo a realizzare i classici dolma, la dovga (una zuppa a base di yogurt naturale e erbe), i qutab (una sottile sfoglia simile a crepes) e l'insalata çoban salatas?. Per brindare a tutte queste delizie, prepareremo diverse bevande. Quando i piatti saranno pronti, ci riuniremo attorno al tavolo per gustare il banchetto tutti insieme.
Alla fine, dopo quattro ore di esperienza culinaria intensa, ci saluteremo e conclude il corso di cucina.
Ingredienti
Il costo degli ingredienti utilizzati durante il corso non è compreso nel prezzo dell'attività. Il prezzo per gli ingredienti sarà di 35 AZN per ogni partecipante.
This experience takes place in Baku.
Plan about 4h for this activity.
A good fit for travellers visiting Baku — solo, as a couple or with family.
Reserve on Stayviax and receive instant confirmation by email.
Frequently asked questions
The activity lasts 4h.
Please read the cancellation policy on this page before you book.
No. A mobile ticket is accepted — show it on your phone on the day.