Visita della cantina Huellas del Tiétar

Desiderate immergervi nel mondo della viticoltura eroica? In questa visita guidata di 90 minuti alla cantina Huellas del Tiétar, avrete l'opportunità di scoprire il processo di creazione di vini unici, frutto di vigneti che si avvicinano al secolo di vita, situati sulle pendici della Sierra de Gredos.

Scoperta della Cantina Huellas del Tiétar

L'incontro avverrà all'entrata della cantina, ubicata a Lanzahíta, dove avrà inizio questa visita condotta attraverso gli spazi di Huellas del Tiétar. Siete pronti?

Cominceremo il nostro viaggio all'esterno, godendo della vista mozzafiato del versante meridionale della Sierra de Gredos. Dopo una breve introduzione, illustreremo le peculiarità dei vigneti secolari e la storia che ha caratterizzato questa cantina di gestione familiare. Scoprirete cos'è la viticoltura eroica e come il suolo granitico della regione conferisca un carattere unico all'uva.

Proseguiremo la visita all'interno della cantina, dove avrete l'occasione di assistere da vicino all'intero processo di produzione: dalla selezione accurata dell'uva, effettuata interamente a mano, fino alle fasi di affinamento, esplorando i segreti più autentici di una produzione artigianale e limitata.

La visita si concluderà con una degustazione, durante la quale potrete rilassarvi mentre vi serviremo una selezione di vini d'autore tipici della Valle del Tiétar. Condivideremo con voi le caratteristiche e le origini di ogni vino, permettendovi di assaporare ogni sorso in un'atmosfera di serenità tra le bellezze di Gredos.

Terminata la visita alla cantina Huellas del Tiétar, sarà il momento di salutarci e darci appuntamento alla prossima esperienza!