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Tour gastronomico di Cartagena de Indias

Gastronomia ed enoturismo

·

Cartagena de Indias

4.7(21)
Very well rated

Tour gastronomico di Cartagena de Indias

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€37.20

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Duration 2h

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Unisciti a noi nella scoperta dei sapori di Cartagena attraverso un tour gastronomico, dove potrai assaporare le specialità locali e imparare a preparare un vero caffè colombiano.

Itinerario

Inizieremo il nostro percorso gastronomico incontrandoci in Plaza del Pozo all'orario stabilito. Da qui, ci dirigeremo verso il vivace quartiere di Getsemaní. Mentre ci inoltriamo tra le sue strade adornate da opere di arte urbana, ci immergeremo nelle tradizioni culinarie cartaginesi.

Durante il cammino, avremo l'opportunità di gustare più di 10 piatti tipici: dalle croccanti arepas e dai deliziosi patacones con formaggio, passando per freschi succhi naturali, dolci tradizionali e i celebri bolis, il dessert freddo più amato dalla gente di Cartagena. Ogni assaggio sarà intriso di storie che narrano la fusione delle influenze africane, indigene e spagnole che caratterizzano la cucina della regione.

Ci sposteremo poi in un bar locale, dove avremo l'occasione di cimentarci nella preparazione del caffè seguendo le tradizioni. Scopriremo i segreti sulla temperatura ideale dell'acqua, il metodo corretto per aggiungere il caffè macinato e l'importanza del giusto versamento nella tazza. Mentre ci prepariamo a gustare il vero caffè colombiano, condivideremo informazioni sui vari tipi di piantagioni e sulla raccolta dei chicchi.

Il nostro viaggio nei sapori si concluderà nel centro storico di Cartagena, di fronte alla Torre dell'Orologio, dopo due ore dedicate all'esperienza gastronomica.

Guida in inglese e spagnolo.

Degustazioni menzionate.

Laboratorio di caffè.

This experience takes place in Cartagena de Indias.

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A good fit for travellers visiting Cartagena de Indias — solo, as a couple or with family.

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Frequently asked questions

The activity lasts 2h.

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